la tartine gourmande

Uma vez que acabei de publicar um post sobre compota de pêssegos e framboesas, uma receita fabulosa que retirei de La Tartine Gourmande, passo a apresentar a sua autora, para quem ainda não a conhece: Béa. Ou, Béatrice Peltre. Béa é uma francesa que vive em Bóston e tem no sangue a sua paixão por comida, tipicamente muito francesa. Ela é a própria a reconhecer-se como obcecada por comida, adora cozinha, comer e falar sobre comida horas e horas a fio. Além de excelente cozinheira, Béa é uma fotógrafa de altíssima qualidade, e prova disso é o seu livro sobre comida e lifestyle, BÉATRICE PELTRE – PHOTOGRAPHY AND STYLING. O seu blog é uma das minhas leituras diárias, e acreditem… vale mesmo a pena ;)

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