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Ethnic Chic

Se há fase na vida de uma mulher plena de brilhantismo e criatividade é o momento da decoração da primeira casa. É um sem fim de emoções: o que gostamos, o que é possível, o que podemos, etc… são tantas as opções, tantos elementos a conjugar, tantas decisões a tomar que até me atrevo a atirar com um cliché desmesurado: o meu coração palpita como uma batata frita!! Mas palpita mesmo!!! Acho que o mais difícil nestas coisas é definirmos o estilo que mais nos convém, aquele que mais gostamos… porque, no meu caso por exemplo, gosto de vários. Gosto do estilo moderno simplista dos pretos e cinzas, mas também gosto do estilo fresco dos brancos e citrinos. Ao mesmo tempo gosto do calor do étnico e das linhas ecléticas…. mas depois de tudo isto, olho para dentro de mim: no fundo gosto de jazz e bossa nova, gosto de frescura e do balançar das ondas, gosto de Maria Gadú e Bebel Gilberto, adoro comida tailandesa e sushi … I am a mess!!! Decidi-me, para a minha casa, por um estilo ethnic chic… aquilo que me faz sentir bem, pôr um toque de moderno aqui, um toque de étnico aquilo, splashes de cor no neutro e muito balancear :)

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Twist me

Uma ideia interessante da Tetley: garrafinhas de chá portátil, para fazer e beber no momento. Talvez resulte …

Cocktails de frutas fresquinhos para este Verão =)

{Hello! Lucky}

Convites de casamentos simples, bonitos e elegantes. Estes são da Hello! Lucky.

Sopa Fria de Iogurte e Pepino

 

Ingredientes:

  • 4 copo(s) de iogurte natural
  • 4 copo(s) de água
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de pepino ralado(s)
  • quanto baste de dill
  • 8 colher(es) (sopa) de azeite extra-virgem

Preparação:

Pique muito fininho os dentes de alho e coloque num recipiente fundo.

Junte os iogurtes, a água e depois o pepino ralado no crivo mais grosso de um ralador manual.

Mexa tudo e, se puder, leve ao frigorífico por uma hora; assim a calda vai ganhar o gosto do alho e do pepino e vai ficar ainda mais fresquinha.

Na hora de servir, coloque a sopa em pratos fundos, salpique com manjericão ou hortelã, deite um fio de azeite em cada prato e acompanhe com tostas integrais.

Pode ser guardada no frigorífico por cerca de dois dias. Faça croutons de pão integral para acompanhar, ou torradas simples.